Si $1.27 por porción cae en su presupuesto, el Pastel de calabaza con especias podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 30g de grasa y un total de 617 calorías. Esta receta sirve 12. 31 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, puré de calabaza, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Calabaza con Especias, Pastel de Calabaza con Especias, y Pastel de Calabaza con Especias.
Instrucciones
1
Tiene todos los ingredientes a temperatura ambiente.Coloque una rejilla en el tercio inferior de un horno y precaliente a 163°. Engrase y enharine generosamente los pozos de la gran bandeja para pasteles de calabaza; saque el exceso flour.To hacer el pastel, sobre una hoja de papel encerado, tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de jamaica y los clavos de olor; establecer aside.In el tazón de una batidora eléctrica equipada con la batidora plana, bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté cremosa y suave, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Pimienta De Jamaica
Canela
Calabaza
Mantequilla
Clavo
Jengibre
Nuez Moscada
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Forma De Pastel
Tazón
Horno
2
Agregue los azúcares marrones y granulados y bata hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 5 minutos, deteniendo la batidora de vez en cuando para raspar los lados del tazón.
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
3
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina en tres adiciones, alternando con la leche y comenzando y terminando con la harina. Bate cada adición hasta que se incorpore, deteniendo la batidora de vez en cuando para raspar los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Huevo
Leche
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
4
Añadir el puré de calabaza y batir hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza Enlatada
5
Retira el tazón de la batidora. Con una espátula de goma, doble las nueces y el jengibre cristalizado hasta que se incorporen.Divida la masa entre los pocillos de la sartén preparada y extiéndala uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Confitado
Nuez
Extender
Equipo que necesitarás
Espátula
Blender
Tazón
Sartén
6
Hornee hasta que un palillo insertado cerca del centro de la mitad de un pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Horno
7
Transfiera la sartén a una rejilla de alambre y deje que las mitades de la torta se enfríen en posición vertical en la sartén durante 15 minutos.Golpee suavemente la sartén sobre una superficie de trabajo para aflojar las mitades de la torta. Invierta la sartén en la rejilla y levante la sartén.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Sartén
8
Deja que las mitades del pastel se enfríen completamente antes de decorar.Mientras tanto, prepara el glaseado: En el tazón de una batidora eléctrica equipada con la batidora plana, bate el queso crema a velocidad media hasta que quede suave, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Glaseado
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
9
Agregue la mantequilla y bata hasta que se combine, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
10
Agregue el azúcar de confitería y la vainilla y bata hasta que quede esponjoso, de 2 a 3 minutos.Divida el glaseado entre dos tazones pequeños y mezcle el puré de calabaza en un tazón. Reserva el resto del glaseado para decorar.Con un cuchillo para pan, corta 1/4 de pulgada del lado plano de cada mitad de pastel.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Calabaza Enlatada
Glaseado
Vainilla
Pan
Equipo que necesitarás
Cuchillo Para Pan
Tazón
11
Coloque una mitad de pastel, con el lado plano hacia arriba, en un soporte o plato para pasteles y extienda el glaseado de calabaza por encima.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Calabaza
Extender
12
Coloque la otra mitad del pastel, con el lado plano hacia abajo, en la parte superior. Refrigere por 30 minutos.
13
Agregue el colorante alimenticio que desee al glaseado reservado (verde para hojas y zarcillos, naranja para una linterna de jack-o'). Para crear hojas y zarcillos, con una espátula de goma, transfiera el glaseado verde a una bolsa de pastelería equipada con una hoja o punta lisa mediana. Hojas de tubo y zarcillos en la parte superior del pastel. Para crear una linterna jack-o-lantern, con una espátula de goma, transfiera el glaseado de naranja a una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa mediana. Pipe un contorno de la cara en el pastel, luego rellene el diseño.