Pastel de Calabaza Bourbon

Name: Pastel de Calabaza Bourbon
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Borbón; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pure de calabaza; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, Acompañamiento: crema batida ligeramente endulzada (agregue bourbon por 1/2 taza de crema si lo desea); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

Pastel de calabaza Bourbon es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 246 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de bourbon, jengibre molido, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel de Pera Bourbon, Budín de Pan de Calabaza Bourbon con Salsa Bourbon, y Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de liar ligeramente enharinado en una ronda de 12 pulgadas y quepa en un plato para pasteles. Recorte el borde, dejando un saliente de 1/2 pulgada. Dobla el voladizo debajo y presiona ligeramente contra el borde de la placa de pastel, luego engarza decorativamente. Pincha ligeramente el fondo con un tenedor. Enfríe hasta que esté firme, al menos 30 minutos (o congele 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar la cáscara con papel de aluminio y rellenar con pesas de pastel.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que el lado esté dorado y el borde esté dorado, aproximadamente 20 minutos. Retire cuidadosamente las pesas y el papel de aluminio y hornee la cáscara hasta que esté dorada, de 10 a 15 minutos más. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Mezcle los ingredientes restantes y vierta en la cáscara enfriada.

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee hasta que el borde del relleno esté fraguado, pero el centro tiemble ligeramente, aproximadamente 45 minutos (el relleno continuará fraguando a medida que se enfríe). Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

El pastel se puede hornear 1 día antes y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.