Pastel de Calabaza
Pastel de calabaza requiere alrededor 3 horas y 20 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 335 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes calabaza, sal, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Magdalenas de Pastel de Calabaza, y Pastel de Calabaza Tazas de Rollos de Canela.
Instrucciones
Caliente el horno a 425 ° F. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 cucharadita de sal y el aceite con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que se absorba toda el agua. Forma la masa en una bola. Presione en la parte inferior y hacia arriba de la placa de vidrio para pasteles de 9 pulgadas.
En un tazón grande, bate ligeramente los huevos con un batidor de alambre o un batidor de mano. Agrega 1/2 taza de azúcar, la canela, 1/2 cucharadita de sal, el jengibre, los clavos de olor, la calabaza y la leche.
Para evitar que se derrame, coloque la placa de pastel forrada de pastelería en la rejilla del horno antes de agregar el relleno. Vierta cuidadosamente el relleno de calabaza en el plato para pasteles.
Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.
Hornee unos 45 minutos más o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Coloque el pastel en una rejilla de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 2 horas.
En un tazón mediano refrigerado, bate la crema batida y 2 cucharadas de azúcar con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Servir el pastel con crema batida. Conservar en nevera.