Pastel de Calabacín de chocolate toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Para $1.57 por porción, tienes un postre que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 519 calorías. 2750 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano leche, nueces, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Mejor Pastel de Chocolate Bajo en Carbohidratos-Pastel de Calabacín de Chocolate-Sin Gluten, Sin Lácteos y Ceto, Pastel de Calabacín de Chocolate 100% Integral con Yogur Griego, Ganache de Chocolate con Miel, y Pastel de Calabacín con Crema Agria de Chocolate con Glaseado de Chocolate.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 ° F (175°C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Escurre el calabacín rallado: Coloca el calabacín rallado para que escurra en un colador sobre un tazón. Si no se drena la humedad y el calabacín se siente seco, espolvoree un poco de agua sobre él y deje que el exceso de drenaje.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Agua
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
3
Batir juntos los ingredientes secos: Batir enérgicamente la harina, el cacao, el polvo de hornear, la soda, la sal y la canela en un moño, y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Canela
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Sal
Aparecer
Equipo que necesitarás
Batir
4
Mezcle los ingredientes húmedos: Con una batidora, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Blender
5
Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Con una cuchara de madera, agregue la vainilla, la cáscara de naranja y el calabacín.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Calabacines
Vainilla
Mantequilla
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
6
Mezcle los ingredientes secos con los húmedos para hacer la masa: Agregue alternativamente los ingredientes secos y la leche a la mezcla de calabacín, incluidas las nueces con la última adición.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Leche
Nuez
7
Prepare la sartén, agregue la masa: Rocíe ligeramente el interior de una sartén bundt de 10 pulgadas o una sartén tubular con aerosol para cocinar (o engrase con mantequilla). Limpie el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja De Kugelhopf
8
Vierta la masa y use una espátula de goma para nivelar la parte superior de la masa.
Equipo que necesitarás
Espátula
1
Hornee en el horno a 177° (175°C) durante aproximadamente 50-55 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio (pruebe a 45 minutos).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Dejar enfriar en la sartén durante 15 minutos; colocar en una rejilla de alambre para que se enfríe bien.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Sartén
3
Hacer glaseado: Hacer el glaseado mezclando los ingredientes del glaseado. Puedes hacerlo fácilmente a mano con un batidor o una cuchara. Si el glaseado está demasiado líquido, agrega un poco más de azúcar en polvo. Si está demasiado espesa, agregue más leche.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
¿Pastel de calabacín con chocolate en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.