Pastel de Café de Pera y Manzana con Cobertura de Nuez
Pastel de Café de Pera y Manzana con cobertura de nuez podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 10 y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 314 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes bicarbonato de sodio, leche de coco, aceite de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel De Especias De Pera Con Guarnición De Praliné De Nuez, Pastel De Especias De Pera Con Relleno De Praliné De Nuez, y Pastel de Café de Pera con Relleno Crujiente de Nuez de Jengibre y Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Envuelva el fondo de un molde con forma de resorte en papel de aluminio y engrase todo el molde con aceite de coco.
Mezcle las nueces, 3 cucharadas de miel y la canela en un tazón.
Vierta 2 cucharadas de harina de coco en un tazón; corte 1/4 taza de mantequilla fría sin sal en la harina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Mezcle la mezcla de nueces en la mezcla de mantequilla.
Mezcle las peras, las manzanas y el jugo de limón en un tazón.
Bate 1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada, 1/4 taza de miel y los huevos juntos en un tazón.
Mezcle la harina de coco, la leche de coco, el polvo de arrurruz, el extracto de vainilla, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal marina en la mezcla de huevo hasta obtener una masa suave.
Vierte 1/2 de la masa en el molde con forma de resorte.
Unte las peras y las manzanas en una capa sobre la masa.
Vierta el 1/2 de la masa restante sobre las manzanas y las peras; cubra con la mezcla de nueces.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, de 50 a 55 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de pasar un cuchillo para mantequilla por el borde del pastel y aflojar la forma de resorte. Dejar enfriar durante 1 hora.