Pastel de café con arándanos y queso
Nunca puedes tener demasiadas recetas para el desayuno, así que prueba el pastel de café con arándanos y queso. Una porción de este plato contiene alrededor de 3 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 110 calorías . Esta receta sirve para 15 personas y cuesta 46 centavos por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes queso crema, suero de leche, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Blueberry Buckle / pastel esponjoso con arándanos , Panna Cotta de miel con arándanos y galletas Graham y Biscotti de limón Meyer con arándanos silvestres secos .
Instrucciones
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se formen migas. Incorpora el huevo, las claras de huevo, el puré de manzana, el aceite y la ralladura de limón.
Combine 2 tazas de harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de azúcar alternando con suero de leche, batiendo bien después de cada adición.
En un bol, mezcle los arándanos con la harina restante; incorpórelos a la masa junto con el queso crema.
Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Para la cobertura, combine la harina, el azúcar y la cáscara de limón en un bol; corte la mantequilla hasta que la mezcla quede desmenuzada.
Espolvorear sobre la masa.
Hornear a 375° durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro éste salga limpio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.