Pastel de Budín de Suero de Mantequilla con Frambuesas de Arce

El pastel de budín de suero de mantequilla con frambuesas de Arce podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 12g de grasa y un total de 305 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes harina, sal, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pastel de Budín de Suero de Mantequilla con Frambuesas de Arce, Pastel de Vainilla con Suero de Leche Con Frambuesas y Glaseado de Crema de Queso de Naranja, y Pastel de Budín de Suero de Leche de Limón con Bayas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Unta con mantequilla una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuarto de galón.
Mezcle la harina y la sal en un tazón grande.
Mezcle el suero de leche, la mantequilla, las yemas y 1/3 de taza de azúcar en un tazón separado, luego mezcle con la mezcla de harina.
Batir las claras de huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén espumosas. Aumente la velocidad a media-alta y agregue el 1/3 de taza de azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que las claras mantengan los picos rígidos.
Revuelva alrededor de un tercio de los blancos en la masa para aclarar, luego doble los blancos restantes suavemente pero completamente.
Vierta la masa en una fuente para hornear y hornee en un baño de agua hasta que se inflen y se doren, de 40 a 50 minutos. Enfriar ligeramente, de 10 a 15 minutos.
Mezcle las frambuesas con jarabe de arce y sirva con pastel de pudín caliente.