Pastel de Batata de la Nueva Escuela

Pastel de Batata de la Nueva Escuela
La receta del Pastel de Batata de la Nueva Escuela podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 466 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de harina de linaza, batatas, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan), Panecillos Dulces de Desayuno Sorpresa para niños para el regreso a la escuela, y Mini Bocados de Pizza de Tacos y una Visita de Regreso a la Escuela al Centro de Regreso a la Escuela de Staples.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la Masa de Trigo Integral de Rachel McBride a un círculo de 12 pulgadas. Póngalo en un plato profundo de 10 pulgadas, presionando uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados de la sartén. Pinchar la masa con un tenedor. Doblar los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
TrigoTrigo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Cubre la corteza de pastel con papel de aluminio y rellena con pesas de pastel o frijoles secos.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
5
Hornear 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Retire el papel de aluminio y las pesas. Vuelva a colocar la corteza en el horno y hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada, de 10 a 12 minutos. Enfriar la corteza en la sartén en una rejilla, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Mientras tanto, para hacer el relleno, combine la leche evaporada, las batatas, el azúcar morena, la melaza, la canela, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, los huevos y la clara de huevo en un procesador de alimentos y pulse hasta que quede suave; está bien si quedan algunos trozos de batata.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Coco Rallado6 Onzas De Coco Rallado
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Papel De ArrozPapel De Arroz
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
8
Vierta el relleno en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
9
Hornee solo hasta que el centro esté listo, de 40 a 45 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla. Enfriar hasta que esté listo para servir.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Mezcle las harinas, la harina de linaza y la sal. Use un tenedor o una licuadora de pastelería para cortar en 1/3 taza de manteca vegetal a la textura de una buena comida.
Ingredientes que necesitarás
Manteca VegetalManteca Vegetal
Semillas De Lino MolidasSemillas De Lino Molidas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
11
Corte el 1/3 de taza restante de manteca en trozos más grandes, del tamaño de guisantes pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O PasasTaza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
12
Espolvoree 3 cucharadas de agua helada sobre la mezcla y combínela suavemente con un tenedor o una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
13
Espolvoree otras 3 a 4 cucharadas de agua helada y colóquelas suavemente en una bola. Envolver en papel encerado y enfriar hasta su uso. Cuando esté listo para usar, enrolle un disco hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada y colóquelo en la placa de pastel deseada.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
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