Pastel de Batata de la Nueva Escuela

Name: Pastel de Batata de la Nueva Escuela
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada melaza oscura; 1 clara de huevo; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche evaporada sin grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de linaza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 1 libra de calabacín, cucharadita de sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batatas cocidas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal orgánica; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina integral para repostería

La receta del Pastel de Batata de la Nueva Escuela podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 466 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de harina de linaza, batatas, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan), Panecillos Dulces de Desayuno Sorpresa para niños para el regreso a la escuela, y Mini Bocados de Pizza de Tacos y una Visita de Regreso a la Escuela al Centro de Regreso a la Escuela de Staples.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la Masa de Trigo Integral de Rachel McBride a un círculo de 12 pulgadas. Póngalo en un plato profundo de 10 pulgadas, presionando uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados de la sartén. Pinchar la masa con un tenedor. Doblar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Trigo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cubre la corteza de pastel con papel de aluminio y rellena con pesas de pastel o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornear 20 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire el papel de aluminio y las pesas. Vuelva a colocar la corteza en el horno y hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada, de 10 a 12 minutos. Enfriar la corteza en la sartén en una rejilla, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, para hacer el relleno, combine la leche evaporada, las batatas, el azúcar morena, la melaza, la canela, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, los huevos y la clara de huevo en un procesador de alimentos y pulse hasta que quede suave; está bien si quedan algunos trozos de batata.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Coco Rallado

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Hombro

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

4 Tazas De Harina De Trigo

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Vierta el relleno en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Hornee solo hasta que el centro esté listo, de 40 a 45 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla. Enfriar hasta que esté listo para servir.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mezcle las harinas, la harina de linaza y la sal. Use un tenedor o una licuadora de pastelería para cortar en 1/3 taza de manteca vegetal a la textura de una buena comida.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Semillas De Lino Molidas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Corte el 1/3 de taza restante de manteca en trozos más grandes, del tamaño de guisantes pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Dátiles Picados (aproximadamente

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Espolvoree 3 cucharadas de agua helada sobre la mezcla y combínela suavemente con un tenedor o una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Espolvoree otras 3 a 4 cucharadas de agua helada y colóquelas suavemente en una bola. Envolver en papel encerado y enfriar hasta su uso. Cuando esté listo para usar, enrolle un disco hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada y colóquelo en la placa de pastel deseada.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Camarones Salteados

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

melaza oscura 1

clara de huevo 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

leche evaporada sin grasa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina de linaza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

agua helada 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 11 libra de calabacín,

cucharadita de sal 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

batatas cocidas 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

manteca vegetal orgánica 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina integral para repostería

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.