Pastel de Azafrán y Naranja sin Harina

Name: Pastel de Azafrán y Naranja sin Harina
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 6 grande huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (8 onzas) de azúcar granulada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) naranjas sin semillas), lavadas, divididas; 1 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán, divididos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de almendras cortadas, finamente molidas; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Pastel de Naranja y Azafrán sin harina es un sin gluten y vegetariano postre. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 396 calorías, 11g de proteína, y 20g de grasa cada. Esta receta de Serious Eats tiene 429 fans. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, almendras en trozos, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Naranja Perfecto Sin Harina, Pastel de Naranja y Jengibre sin Harina, y Pastel de Naranja Sin Harina con Especias.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Alinee la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con la bandeja de pergamino y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Coloque dos naranjas enteras (sin pelar) en un recipiente apto para microondas y cúbralas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Caliente a alta potencia hasta que las naranjas estén muy blandas y el líquido comience a acumularse en el fondo del tazón, de 6 a 8 minutos. En un tazón pequeño, revuelva 1 cucharada de jugo en el fondo del tazón con 1/4 de cucharadita de hilos de azafrán. Cuando las naranjas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtalas en cuartos y córtalas en un procesador de alimentos hasta que se hagan purés.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Naranja

Jugo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

En un tazón grande, bate el azúcar con los huevos hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir en vainilla. Mezcle las almendras con el polvo de hornear en un tazón pequeño y luego bata en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Almendra

Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la mantequilla derretida y el azafrán con el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Mantequilla

Jugo

Equipo que necesitarás

Batir

Batir en puré de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Naranja

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta en la sartén y hornee hasta que se dore y una brocheta insertada en el centro salga limpia, aproximadamente 55 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Sartén

Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe 1 hora.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Ralle tiras de cáscara externa de la naranja restante y luego jugo de naranja. En una cacerola pequeña, caliente la ralladura, el jugo, la miel y el 1/4 de cucharadita restante de hilos de azafrán hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Naranja

Miel

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Invierta el pastel en un plato para servir y retire el papel. Haga agujeros en el pastel con brochetas y vierta el jarabe sobre el pastel. Enfriar a temperatura ambiente y servir.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Pincho