Pastel de Avellanas y Ron
Pastel de Avellanas y Ron es un vegetariano postre. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 32g de grasa y un total de 506 calorías. Si tienes a mano polvo de hornear, sal, avellanas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 36%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek, Pastel de Higos y Avellanas Boca Abajo, y Pastel de Chocolate y Avellanas.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Mantequilla y harina un molde para pastel redondo de 9 pulgadas. Tueste las avellanas en una bandeja para hornear con borde, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Deje que las avellanas se enfríen en las bandejas para hornear, luego transfiéralas a un paño de cocina y frótelas para quitar las pieles.
Transfiera las avellanas a un procesador de alimentos y córtelas finamente.
En un tazón pequeño, tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal. En un tazón grande, con una batidora de mano, bate la mantequilla con el azúcar granulada hasta que quede esponjosa. Batir los huevos, de uno en uno, hasta que se incorporen. Con una espátula de goma, incorpore la mezcla de harina en 3 lotes, alternando con el ron y las avellanas.
En un tazón mediano de acero inoxidable, bate las claras de huevo hasta que estén firmes. Batir un tercio de las claras de huevo en la masa, luego incorporar suavemente las claras restantes. Raspe la masa en la sartén preparada y hornee durante unos 35 minutos, o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se presiona ligeramente.
Transfiera a una rejilla y deje enfriar en la sartén durante 15 minutos. Coloque el pastel en la rejilla y cúbralo holgadamente con un paño de cocina hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Gire el pastel lado derecho y el polvo de la parte superior con azúcar glass, a continuación, cortar en trozos y servir.