Pastel al Revés de Miel y Naranja
El Pastel Invertido de Miel y Naranja podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 8 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 19g de grasa y un total de 442 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge polvo de hornear, leche, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 20% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pastel al Revés de Miel y Naranja, Pastel de manzana al revés con miel, y Tarta de Higos al Revés con Miel y Romero.
Instrucciones
En una sartén antiadherente a prueba de horno de 9 a 10 pulgadas (con lados inclinados) a fuego medio - alto, revuelva la miel y el jugo de naranja hasta que hierva. Cocine sin revolver hasta que la mezcla esté espumosa, ligeramente espesa y alcance 230 (incline la sartén con cuidado para que la mezcla sea lo suficientemente profunda como para que se registre en el termómetro), de 2 a 4 minutos. Enfríe hasta que espese, aproximadamente 15 minutos. Superponga ligeramente las rodajas de naranja en círculos concéntricos sobre el almíbar.
En un tazón grande, con una batidora a velocidad alta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añadir la cáscara de naranja.
En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva la mitad de la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que se incorpore. Agregue la leche, luego la mezcla de harina restante, solo hasta que se incorpore. Con cuidado, raspe la masa sobre las rodajas de naranja en una sartén y extiéndala al mismo nivel.
Hornee en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que una brocheta de madera insertada en el centro salga limpia, de 35 a 40 minutos para regular, de 25 a 30 minutos para convección.
Dejar enfriar durante 5 minutos.
Invierta un plato plano sobre la sartén. Invierta el pastel en un plato y retire el molde, teniendo cuidado con el almíbar caliente.
Dejar enfriar por completo, luego cortar en gajos.