Pasta y Fagioli II

Pastan e Fagioli II podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 11g de grasa y un total de 601 calorías. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de perejil, perejil, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Pastan y Frijoles de 30 minutos (Pastan y Fagioli), Pastan e Fagioli con Salsicce (Pastan y frijoles con Salchicha), y Pastan E Fagioli (Pastan y frijoles) de Sarah Olsen para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, coloque los frijoles rojos y el agua. Llevar a ebullición. Cubra la olla y apague el fuego. Dejar reposar durante una hora en el quemador.
Escurrir los frijoles y volver a la olla grande.
Agregue el vino, el caldo de carne y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante 30 minutos.
Hacer puré de la mitad de los frijoles. Vuelve a la olla.
Agregue el ajo, la pasta de tomate, el perejil y la pasta de farfalle. Cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, durante 25 a 30 minutos, o hasta que la pasta esté tierna y la sopa esté espesa. Agregue el queso Parmesano rallado.
Decorar con aceite de oliva rociado y queso parmesano rallado adicional.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon