Pasta Siciliana De Sardina Y Brócoli Rabe

La sardina Siciliana y la pasta Rabe de Brócoli podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1831 calorías, 26g de proteína, y 137g de grasa. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra piñones, pasas, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Pasta de Sardina de Estilo Siciliano con Migas de Pan, Rabe de Brócoli de estilo Siciliano con Berenjena y Alcaparras, y Pasta Con Panceta, Brócoli o Brócoli Rabe y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal. Hervir el brócoli rabe durante 1 a 2 minutos; retirar y sumergir en un recipiente con agua helada. Impactante, el rabe mantendrá su color verde vivo y evitará que se cocine. Con la misma sartén, vuelve a hervir el agua y añade la pasta. Cocine hasta que esté al dente.
Coloque las pasas en un tazón pequeño y cubra con un poco de vino blanco seco.
Déjelos remojar unos 10 minutos para que se impregnen con el sabor del vino.
En una sartén pequeña y seca a fuego medio, agregue los piñones y el pan rallado. Agite la sartén en un movimiento de ida y vuelta hasta que estén doradas y aromáticas, aproximadamente 1-2 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
En una sartén grande a fuego medio, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agregue el ajo y las chalotas, salteando 2-3 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Escurrir el brócoli rabe, secar con palmaditas y agregar a la sartén.
Escurrir las sardinas. Con un tenedor, rompe las sardinas en trozos pequeños y agrégalas a la sartén.
Agregue las pasas de uva escurridas, las aceitunas, el jugo de limón, la ralladura de limón, el pimiento rojo triturado y la sal. Saut 1-2 minutos más.
Agregue la pasta cocida a la sartén con la mezcla de brócoli rabe.
Agregue la mezcla de miga de pan tostado y el perejil fresco y mezcle.
Rocíe con aceite de oliva virgen extra de calidad antes de servir.