Pasta Rápida Primavera
Quick Pasta Primavera podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Una porción contiene 230 calorías, 11 g de proteína y 7 g de grasa. Por 82 centavos por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes judías verdes, tomate, queso mozzarella y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararla. Es una receta muy asequible para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 66%, este plato es sólido. Recetas similares son Quick & Easy Shrimp Primavera, Pasta Primavera y Pasta Primavera.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y reservar.
Mientras tanto, en una cacerola mediana combine agua, champiñones, frijoles, pimiento rojo o verde, ajo y pimienta negra molida. Llevar a ebullición; reducir el calor. Tape y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas; no escurrir.
En un tazón pequeño, combine la leche y la maicena; Incorpora la mezcla de verduras. Revuelva y cocine a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva por 1 minuto más; agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre la pasta y decore con gajos de tomate.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Pasta Primavera funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Pro-Bono Riesling, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
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Riesling pro bono
Entrada crujiente con cuerpo equilibrado; redondo con una acidez brillante.