Pasta Puttanesca

Name: Pasta Puttanesca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 3 clavo ajo, finamente picado; 3 anchoas enlatadas, picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparras (no pariel); 95 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de aceitunas sin hueso (negras o verdes), picadas en trozos grandes; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis, linguini o fettuccine; 1 Para cada uno. Sal; 1 Para cada uno. Aceite de oliva virgen extra para rociar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado

La pasta Puttanesca podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 17g de grasa y un total de 641 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.59 por porción. 1099 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene aceite de oliva virgen extra, alcaparras, espaguetis y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Tratar Pastan allá puttanesca {literalmente pasta al estilo de puta}, Pasta Puttanesca, y Pasta Puttanesca para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el agua de la pasta: Hierva una olla grande de agua con sal (1 Cucharada de sal por cada 2 cuartos de agua). Mientras el agua se calienta, empieza a hacer la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Cocinar cebollas, anchoas, ajo:

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Ajo

Cebolla

Calentar el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande y profunda. Cuando el aceite esté caliente, cocina las cebollas hasta que estén suaves y translúcidas, unos 4-5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocinan las cebollas, agregue las anchoas picadas junto con un poco de aceite de la lata.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue el ajo finamente picado y cocine otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Mezcle la pasta de tomate y cocine durante 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue los tomates triturados, el orégano, los copos de chile, las aceitunas y las alcaparras. Ponga la salsa a fuego lento, luego baje el fuego a bajo para mantener un hervor suave, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Triturados

Pimienta De Chile

Orégano

Alcaparras

Oliva

Salsa

Cocine los espaguetis: Cuando el agua de la pasta salada esté a punto de hervir, agregue la pasta. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, al dente, cocida pero ligeramente firme.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espaguetis