Pasta Magra Primavera
La receta de Pasta Magra Primavera podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 1 hora. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 475 calorías. Dirígete a la tienda y compra vainas de guisantes de nieve, queso parmesano, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pasta Primavera, Pasta Primavera, y Pasta Primavera.
Instrucciones
Cocer y escurrir fettuccine como indica en el paquete; tapa para mantener el calor.
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente la leche, la fécula de maíz, la albahaca, la sal y la pimienta a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con un batidor de alambre. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento de 2 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
En la licuadora o procesador de alimentos, coloque 1/2 taza de la salsa, el queso ricotta y 1/4 taza del queso parmesano. Cubra; licúe a velocidad media-baja hasta que esté suave. Regresar la mezcla a la salsa restante en una cacerola, mezcle bien.
En un horno holandés antiadherente de 8 cuartos o en una olla, caliente el caldo a ebullición a fuego medio-alto.
Agregue el ajo; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los champiñones, el brócoli y la cebolla; tape y cocine durante 4 minutos.
Agregue las vainas de guisantes y los tomates; cocine 1 minuto más.
Agregue la salsa y los fettuccine cocidos; caliente hasta que estén calientes.
Transfiera a un plato para servir; espolvoree con el queso parmesano restante.