Pasta de tomate y berenjena

Name: Pasta de tomate y berenjena
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO formas de pasta; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto berenjena, cortada en cubos; 2 dientes de ajo, en rodajas; 1 pizca azúcar pizca; 8 grande tomates maduros, picados en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, enjuagadas; 1 puñado perejil de hoja plana, picado

Necesita un plato principal sin lácteos? La pasta de tomate y berenjena podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 9g de grasa y un total de 532 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 21 fans. Una mezcla de perejil de hoja plana, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 98%. Tratar Pasta asada de berenjena, tomate y albahaca, Pasta Con Berenjena, y Parrilla de berenjena y tomate para recetas similares.

Instrucciones

Hervir la pasta según las instrucciones del envase. Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén y freír la berenjena durante 5 minutos. Sazonar al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y el azúcar, y fríalo durante otros 2 minutos hasta que el ajo se ablande. Vierta los tomates, las alcaparras y el perejil en la sartén, caliente brevemente y luego doble la pasta cocida y escurrida.

Ingredientes que necesitarás

Tomate