Pasta de Quinua de Langosta con Salsa Cremosa de Pimentón Ahumado

Pasta de Quinua de Langosta con Salsa Cremosa de Pimentón Ahumado es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 316 calorías, 13g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 65 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de carne de garra de langosta, ajo en polvo, tan deliciosa bebida de leche de coco sin lácteos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de coco, puede seguir este plato principal con el Galletas de avena de coco y frambuesa de chocolate Negro (¡hechas con aceite de coco!) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Colas de Langosta a la Parrilla con Mantequilla de Pimentón Ahumado, Cena Esta noche: Ensalada de Quinua, Garbanzos y Espinacas con Aderezo de Pimentón Ahumado, y Pastan de Pollo y Fagiole con Pimentón Ahumado.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir y rociar un poco de aceite de oliva o cualquier otro vegetal oil.In una sartén, añadir el aceite de coco.
Dejar derretir a fuego medio.
Agregue la Bebida de Leche de Coco y revuelva. En una taza pequeña, agregue almidón de tapioca y agua. Revuelva hasta que se mezcle.
Agregue esta mezcla a la mezcla de aceite de coco en la sartén.
Batir hasta que se incorpore.
Agregue sal marina, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón ahumado y ajo asado si lo desea. Revuelva bien. Llevar a ebullición y luego retirar del fuego.
Añadir la langosta cocida. Continúa removiendo. Cubrir.Coloca los macarrones de quinua cocidos en una fuente.
Vierta la deliciosa salsa de langosta por encima. Reserve la salsa en un tazón lateral para tenerla en la mesa mientras sirve.
Espolvoree el plato y el tazón de salsa con cilantro.
Vino recomendado: Chablis, Chardonnay
La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 70 dólares por botella.
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Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru
7 "climas" se pueden llamar Grand Cru en Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur y Vaudésir. Estos viñedos están situados en el lado derecho del río Le Serein, en la colina. Esta situación le da un carácter fuerte y con cuerpo al vino.Estrella brillante con un borde plateado. Este vino se deriva de uvas cultivadas en un clima orientado hacia el sur y el suroeste ubicado dentro del Grand Cru más grande de Chablis, Les Clos. Ofrece una nariz muy madura de frutas de hueso de pulpa amarilla, especialmente melocotones, con un toque de albaricoque. Se trata de un vino complejo con generosidad y mucha fruta madura, buena sensación en boca y un final glorioso.