Pasta de Huevo Fresca

Name: Pasta de Huevo Fresca
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 extra grandes corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche caliente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear más 1/2 taza; 1 pegar mantequilla sin sal

Necesita un plato principal vegetariano? La pasta de huevo fresco podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 38g de grasa y un total de 929 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.12 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de nuez moscada, aceite de oliva, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pasta House Pasta con Brócoli-Esta es una salsa a base de Alfredo que combina pasta, champiñones frescos y brócoli fresco, Pasta Fresca, y Pasta de Tomate Fresca.

Instrucciones

Hacer un montículo de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Haga un pozo en el medio de la harina y agregue los huevos, el aceite y cualquier otro sabor que elija. Con un tenedor, bata los huevos, el aceite y los aromas y empieza a incorporar la harina empezando por el borde interior del pozo. A medida que expande el pozo, siga empujando la harina hacia arriba para mantener la forma del pozo. No se preocupe de que esta fase inicial se vea desordenada. La masa se unirá cuando se incorpore 1/2 de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Comience a amasar la masa con ambas manos, utilizando las palmas de las manos principalmente. Una vez que

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe los restos de trozos crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Enharinar ligeramente la tabla y continuar amasando durante 3 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Continúe amasando durante otros 3 minutos, recordando desempolvar su tabla cuando sea necesario. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Nota: no omita la porción de amasado o reposo de esta receta, son esenciales para una pasta ligera.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.