Pasta de Espárragos Primavera

Name: Pasta de Espárragos Primavera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cocido picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cada albahaca fresca picada, orégano y romero; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 8 dientes de ajo picados; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. linguini sin cocer; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 grande tomates, picados; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Pasta de Espárragos Primavera requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $1.55 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 17g de grasa, y un total de 346 calorías. Una mezcla de tomates ciruela, albahaca, linguini y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 40%. Esta puntuación es sólida. Pasta Primavera con Espárragos y Jamón, Pasta Primavera de Salmón Ahumado y Espárragos, y Pasta de Espárragos Primavera del Tío Bill son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla con aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el ajo; cocine y revuelva por 3 minutos. Agrega los espárragos. Tape y cocine por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue los champiñones, el jamón, la albahaca, el orégano y el romero. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Mostaza Preparada, Opcional

Agrega los tomates, la sal y la pimienta. Cocina 3 minutos más o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Mientras tanto, cocina el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrrelo y colócalo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de espárragos y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Espolvorear con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla en cubos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón cocido picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cada albahaca fresca picada, orégano y romero 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos en rodajas 8

dientes de ajo picados 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

linguini sin cocer 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4grande

tomates, picados 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La Pasta Primavera se puede combinar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Il Palagio When We Dance Chianti con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Il Palagio Cuando Bailamos Chianti

Aromas de cerezas negras maduras, sándalo, cedro y compota de fresa. Acidez brillante, uniforme y equilibrada en la textura, frutas jugosas y una sensación alegre y persistente de los viñedos de Il Palagio. Perfecto para combinar con recetas tradicionales de la Toscana.Mezcla: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino