Pasta Cremosa de Mariscos Pomodoro
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la cremosa Pasta de mariscos Pomodoro. Esta receta pescatariana sirve 35 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 83 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, camarones, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pasta Cremosa de Mariscos, Pasta de Mariscos Cremosa y Picante de Bubba, y La Mejor Ensalada de Pasta de Mariscos Cremosa Y Fría para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los espaguetis en una cacerola grande como se indica en el paquete, omitiendo la sal. Mientras tanto, caliente 1 cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los camarones, las vieiras y 1/4 cucharadita. pimienta triturada; cocinar 3 min. o hasta que los camarones y las vieiras estén ligeramente dorados, revolviendo con frecuencia.
Retire de la sartén; cubra para mantener caliente.
Agregue el aceite y las cebollas restantes a la sartén; cocine y revuelva 5 minutos. o hasta que las cebollas estén crujientes y tiernas. Agregue el ajo y el resto de la pimienta triturada; cocine 1 minuto.
Agregue los tomates, el caldo y el agua; revuelva. Llevar a ebullición.
Agregue los mejillones; cubra. Cocinar 4 min. Devuelva los camarones y las vieiras a la sartén; cocine, cubierto, 2 min. o hasta que todos los mejillones se hayan abierto y los camarones y las vieiras estén listos y calentados. Deseche los mejillones sin abrir.
Combine el queso crema para untar y la leche hasta que quede suave.
Escurre los espaguetis. Volver a pan.
Agregue la mezcla de queso crema; mezcle para cubrir. Agregue la mezcla de mariscos y albahaca. Cubra con queso parmesano.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
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Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon