Pasta con Espárragos, Frijoles Cannellini y Crema de Porcini
La pasta con Espárragos, Frijoles Cannellini y Crema de Porcini podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 285 calorías, 15g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de blog.fatfreevegan.com tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Una mezcla de leche de soja, jugo de limón, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el tofu de seda, puede seguir este plato principal con el Mousse de Tofu y Chocolate de Seda como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 89% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Pasta Penne con Frijoles Cannellini y Jamón, Pasta Con Calabacín, Champiñones y Frijoles Cannellini en Marinara, y Pasta de Eneldo y Calabacín con Frijoles Cannellini, Palmitos y queso Feta.
Instrucciones
1
Verter el agua hirviendo sobre los champiñones y remojarlos hasta que estén completamente rehidratados, unos 20 minutos. Colarlos a través de un colador fino o un filtro de café, cogiendo y reservando el líquido; enjuagarlos si están arenosos y picarlos. Reservar. Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Cuando esté listo, escúrrelo, reservando 1/2 taza del agua de cocción y ponga la pasta en un tazón para servir. Mientras se cocina la pasta, mezcla el tofu de seda, la leche de soja y el ajo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Tofu De Seda
Seta
Leche De Soja
Café
Ajo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
Olla
2
Vierta en una cacerola, agregue una pizca de nuez moscada y el líquido de champiñones reservado y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Nuez Moscada
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue el jugo de limón, el jerez, los champiñones reservados y los frijoles escurridos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Seta
Jerez
Frijol
4
Añadir sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén calientes. Y mientras se cocina, cocine al vapor los espárragos hasta que estén tiernos pero crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Espárragos
Frijol
5
Agregue los espárragos a la pasta cocida y mezcle la salsa. Si parece seco, agregue un poco de agua para cocinar la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.