Pasta Casera de Reiti

Pasta Casera de Reiti
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la pasta casera de Reiti. Esta receta sirve 4 porciones con 556 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de panceta, sal, harina de trigo duro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 55%. Similar recetas Pasta Casera, Pasta Roja Casera, y Pasta Casera.

Instrucciones

1
Coloque la harina en el centro de una superficie de trabajo limpia y haga un pozo en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
2
Agregue 1/2 taza de agua y una pizca de sal, mezcle el agua y amase para formar una masa firme.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
SalSal
3
Dejar reposar durante 30 minutos.
4
Mientras tanto, en una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi ahumado y agregue el apio, la cebolla y la panceta y cocine a fuego alto hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PancetaPanceta
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los tomates, los copos de chile, la sal y la pimienta al gusto y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
TomateTomate
6
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
7
Enrolle la masa reposada hasta el segundo ajuste más delgado en una máquina enrolladora de pasta y corte la lámina en forma de rombos irregulares de aproximadamente 3/4 de pulgada de longitud. Cocine la pasta en el agua hirviendo hasta que flote a la superficie, luego escurra y mezcle con la salsa picante a fuego lento durante 1 minuto para cubrir. Divida uniformemente entre 4 tazones de pasta calentados y cubra con Pecorino Romano recién rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pecorino RomanoPecorino Romano
Salsa PicanteSalsa Picante
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
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