Pasta Carbonara con Espárragos

La receta de Pasta Carbonara con espárragos podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 330 calorías, 16g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene sustituto de huevo, farfalle, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Carbonara con Espárragos, Panceta y Pan Rallado de Hierbas de Limón, Carbonara de Espárragos, y Tomate y Espárragos " Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el agua a ebullición en una cacerola mediana; añadir los espárragos. Cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; reservar.

Combine 2 cucharadas de queso, leche, sustituto de huevo, 2 cucharadas de cebollino y sal en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Queso

Cebolleta

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Escurrir bien; reservar.

Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Desmenuzar el tocino; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo a las gotas de tocino en la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue los espárragos y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Tocino

Combine la pasta, la mezcla de leche y los espárragos en un tazón grande; mezcle bien. Divida uniformemente entre 4 tazones poco profundos; cubra cada porción con 1 cucharada de queso.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Queso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con pimienta; cubra con cebollino, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Pimienta

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

espárragos cortados en diagonal (1 pulgada)22 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de tocino 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de crema agria reducida en grasa, dividida 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

farfalle sin cocer (pasta con pajarita)2

dientes de ajo picados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano fresco rallado, dividido 4camarones y venas

Pimienta recién molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche descremada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Usted podría probar Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.