Pasta Asada de Pavo y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco

Name: Pasta Asada de Pavo y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada fusilli cocido caliente (espaguetis torcidos cortos; aproximadamente 12 onzas sin cocer); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, dividido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso fontina rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de Parmesano-Reggiano fresco rallado, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados (aproximadamente 3 medianos); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de pechuga de pavo cocida picada (aproximadamente

Pasta de Pavo Asado y Champiñones con Salsa de Queso de Vino Blanco requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 417 calorías, 33g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano caldo de pollo con menos sodio, chalotes, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastan en salsa cremosa de champiñones y vino blanco, Hornear Pasta con Champiñones con Salsa de Crema de Vino Blanco (Vegano), y Pavo Asado con Ajo y Limón y Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue los champiñones, la cebolla y las chalotas; saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla y las chalotas estén ligeramente doradas. Agregue 1/4 de taza de vino, tomillo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; cocine 1 minuto o hasta que el líquido se haya evaporado, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Batida Espesa Adicional

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la harina; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue 1/2 taza de vino, caldo y leche restantes; lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Retire la sartén del fuego y agregue la fontina y 1/4 de taza de Parmesano Reggiano, 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 cucharadita de pimienta restante. Agregue la mezcla de champiñones, la pasta y el pavo; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano