Pasta arrabbiata de atún gratinada
El gratinado de pasta arrabbiata Tunan toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 303 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de parmesano, pimiento, chiles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 99%. Similar recetas Pastan All'arrabbiata, Salsa de Pasta Arrabbiata, y Salsa Arrabbiata: Pasta de Salchicha Picante.
Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola grande y fríe los pimientos durante unos 5 minutos hasta que empiecen a caramelizarse.
Agregue el ajo y los chiles, cocine durante 30 segundos, luego agregue los tomates y las aceitunas (si los usa). Sazonar, añadir una pizca de azúcar, llevar a ebullición y, a continuación, hervir a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir la pasta y mezclar en la salsa de tomate, junto con el atún. Coloque en un plato grande a prueba de horno.
Mezcle el pan rallado y el queso parmesano y esparza por encima. Asa a la parrilla durante 3-4 minutos o hasta que la cobertura esté crujiente y dorada.
Sirva con una ensalada verde, si lo desea.