Pasta Antipasti
La pasta Antipasti podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $1.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 23g de grasa y un total de 610 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra pimienta, penne, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 84%. Tratar Ensalada de Pasta Antipasti, Antipasti, y Pizza Antipasti para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los penne hasta que estén al dente.
Escurrir, reservando 1 taza de agua de cocción.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite hasta que brille.
Agregue los pimientos rojos, el ajo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado hasta que los pimientos se ablanden, 6 minutos.
Agregue la escarola y cocine, revolviendo, hasta que se marchite, durante 3 minutos. Agrega el atún.
Agregue la pasta, el agua de cocción reservada y 1/2 taza de queso parmesano a la sartén y cocine, mezclando, hasta que el líquido casi se absorba, durante 2 minutos.
Transfiera a los tazones, espolvoree con el 1/4 de taza de queso parmesano restante y sirva.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
![Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.