Pasta al Pesto de Espinacas y Ricota con Jamón Crujiente y Espárragos

Name: Pasta al Pesto de Espinacas y Ricota con Jamón Crujiente y Espárragos
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 12 onzas de espárragos, recortados y cortados en rodajas finas al bies (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta fresca; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas congeladas, descongeladas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta orecchiette o penne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. prosciutto, cortado en tiras de 2 pulgadas; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla amarilla, finamente picada

La pasta con Pesto de Espinacas y Ricota con Jamón Crujiente y Espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 17g de grasa y un total de 467 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 minutos. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, piñones, pasta penne y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pasta Al Horno Con Espinacas, Ricotta Y Jamón, Pasta Al Horno Con Espinacas, Ricotta Y Jamón, y Pasta con Pesto de Espinacas con Pimientos Rojos Asados y Ricotta.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con mucha sal a fuego alto. Cuando hierva, agregue la pasta y cocine como se indica en la caja.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cuando brille, agregue el jamón y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los espárragos y mezcle para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Deja cocer hasta que los espárragos empiecen a dorarse en los bordes, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Retire 1/2 taza del agua de cocción de la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Agregue unas cucharadas de agua a la mezcla de espárragos, revuelva, raspe el fondo de la sartén para incorporar trozos dorados y retírelos del fuego.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Escurra la pasta y vuelva a la olla (fuera del fuego), agregue el agua de cocción de la pasta reservada restante, los espárragos, el Dip de Espinacas y Ricota y revuelva hasta que esté completamente cubierto. Pruebe y ajuste el condimento, según lo desee.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Servir inmediatamente.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Cuando el aceite brille, agregue los piñones y cocine hasta que hagan un ruido de estallido y comiencen a dorarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue el ajo y la cebolla y sazone bien con sal y pimienta negra recién molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté dorada, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera la mezcla de cebolla a un procesador de alimentos equipado con una cuchilla, agregue los ingredientes restantes y procese hasta que quede suave. Pruebe y ajuste el condimento, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional