Parmesano de Pollo

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Parmesano de Pollo

Parmesano de Pollo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al parmesano. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 33g de grasa, y un total de 744 calorías. Esta receta sirve para 2. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de salsa de tomate, espaguetis, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 71%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Dedos de Pollo al Parmesano Fáciles y Envolturas de Pollo al Parmesano, Dedos de Pollo al Parmesano Fáciles y Envolturas de Pollo al Parmesano, y Dedos de Pollo al Parmesano Fáciles y Envolturas de Pollo al Parmesano.

Instrucciones

1
Libra el pollo a 1/4 de pulgada. cubra con el yogur y el pan rallado. En una sartén grande, dore el pollo por ambos lados en 2 cucharadas de aceite hasta que los jugos salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Retirar y mantener caliente.
3
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en la sartén, saltee la cebolla, el ajo, la albahaca, el orégano y el perejil en el aceite restante hasta que la cebolla esté tierna. agregue la salsa de tomate y el agua; cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Escurre los espaguetis, agrégalos a la sartén y revuélvelos para cubrirlos. Cubra con el pollo; espolvoree con los quesos. Tape y deje reposar durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Vino De Barbera

El pollo a la parmesana funciona muy bien con el vino Chianti, Montepulciano y Barbera. Cuando el pollo se combina con salsa de tomate y queso, puede manejar un vino tinto de cuerpo ligero o mediano. Como se trata de un plato italoamericano, optamos por vinos italianos. Un vino que puedes probar es Luiano Chianti Classico Riserva. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 28 dólares.
Restaurante Luiano Chianti Classico
Restaurante Luiano Chianti Classico
Un vino rico y estructurado con un bouquet complejo en capas con aromas de cerezas rojas maduras y violetas, seguidas de notas de cuero y pimienta blanca. Fermentado en acero inoxidable, el vino reposa durante 10 meses antes de ser trasladado a barricas de roble francés y americano donde envejece durante 12 meses.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud31
Revista
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