Pargo Rojo A La Parrilla Con Hierba De Limón, Receta De Chile

Name: Pargo Rojo A La Parrilla Con Hierba De Limón, Receta De Chile
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 30
Cuisine: América
Ingredients: 2 chiles tailandeses, cortados en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco salsa de pescado; 2 clavo 2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada; 2 opinión hierba de limón fresca, cortada en 1/4? tallo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sobre el pargo rojo entero, limpio y eviscerado O en filetes; 1 1 libra de calabacín, 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

La receta Pargo Rojo a la Parrilla Con Hierba de Limón, La receta de Chile está lista en aproximadamente 37 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 30 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 30. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de chiles tailandeses, azúcar, pargo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Bounty del Océano de Vietnam: Pargo Rojo a la parrilla, hierba de limón, chile, Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, y Pargo con Costra de Cilantro, Limoncillo y Jengibre de Sip para recetas similares.

Instrucciones

Lave el pescado y seque con toallitas de papel. Para el pescado entero, haga cortes de 2-3 1/4 " en diagonal a través del cuerpo del pescado .Aplastar los tallos de la hierba de limón. Reserve alrededor de un tallo de 1" y corte finamente o triture en mortero y pestle.In en un tazón, combine el ajo, la salsa de pescado, el azúcar, el aceite, el chile, el limoncillo triturado en ambas formas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Hierba Limón

Pescado

Ajo

Pimienta De Chile

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mortero Y Mortero

Tazón

Deje que el chile picado se infunda en la marinada durante unos 5 minutos, luego retire los chiles y reserve para usarlos más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pimienta De Chile

Vierta la marinada sobre el pescado. Para el pescado entero, coloque los tallos de limoncillo rotos en la cavidad corporal del pez. Esto le dará sabor extra a hierba de limón.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Pescado

Marinar

Dejar marinar durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Coloque el pescado en la parrilla caliente. Cocine durante aproximadamente 2 minutos por cada lado para los filetes, 10 minutos por cada lado para el pescado entero, o hasta que se cocine a su gusto. El tiempo de cocción para el pargo entero también dependerá del tamaño de su pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Pargo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retira el pescado de la parrilla y sazona con los chiles picados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chiles tailandeses, cortados en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

salsa de pescado 2clavo

2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada 2opinión

hierba de limón fresca, cortada en 1/4? tallo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

sobre el pargo rojo entero, limpio y eviscerado O en filetes 11 libra de calabacín,

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.