Pargo Nativo con Salsa de Plátano y Cítricos

Name: Pargo Nativo con Salsa de Plátano y Cítricos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente plátanos, cortados en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno claro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de naranja rallada; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo de cola amarilla (acerca de; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vino blanco o jerez

Pargo Nativo con Salsa de Plátano y Cítricos es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 13g de grasa y un total de 466 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, azúcar morena, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 85%. Recetas similares incluyen Pargo Rojo Entero a la Parrilla con Salsa Picante de Cítricos y Jengibre, Pargo Rojo con Salsa Cítrica, y Pargo Rojo Con Salsa Cítrica.

Instrucciones

Calienta la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las nueces de macadamia y cocine hasta que estén ligeramente doradas y las nueces se vuelvan fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Nueces De Macadamia

Nuez

Retirar de la sartén y dejar enfriar; picar en trozos gruesos y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta. Escurre los filetes de pargo en la mezcla de harina para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pargo

Pimentón

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine los filetes de 6 a 7 minutos por lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; transfiera a un plato y mantenga caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Reduzca el fuego a medio.

Agregue vino o jerez; cocine, raspando los trozos del fondo de la sartén. Agregue la corteza de naranja y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Jerez

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los plátanos. Cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que se espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Vierta la salsa sobre los filetes y espolvoree con nueces de macadamia.

Ingredientes que necesitarás

Nueces De Macadamia

Salsa

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

plátanos, cortados en cubos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar moreno claro 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de masa para galletas de nueces de macadamia, refrigerada y con chispas blancas, en porciones individuales 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 11 libra de calabacín,

corteza de naranja rallada 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo de cola amarilla (acerca de 12 cucharaditas de ajo en polvo

vino blanco o jerez

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.