Pargo en Caldo de Tomate

Name: Pargo en Caldo de Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela cortado en cubitos (aproximadamente 2); 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de pargo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pargo en Caldo de tomate. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 8g de grasa y un total de 264 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Ve a la tienda y compra guisantes, sal kosher, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pargo en Caldo Habanero, Pargo y Cangrejo con Especias con Caldo de Cilantro y Lima, y Pargo con Calabacín y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree sal sobre los filetes. Escurrir los filetes en harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Caliente 4 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes y cocine durante 3 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Combine 1 cucharadita restante de aceite de oliva, tomate, jugo de almejas, guisantes, 2 cucharadas de menta, jugo y orégano en la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de caldo en cada uno de los 4 tazones y cubra cada porción con 1 filete.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Aceite De Oliva

Orégano

Tomate

Caldo

Jugo

Menta

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Decorar con las 2 cucharadas restantes de menta.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Elección sostenible: En el mostrador de mariscos, busque pargo gris hawaiano o pargo rubí del noroeste de Hawái.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Pargo

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

menta fresca picada, dividida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 5Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva dividido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes verdes congelados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela cortado en cubitos (aproximadamente 2)680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de pargo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.