Pargo al Horno Provenzal de Limón
El pargo al horno Provenzal de limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 17g de grasa y un total de 470 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Ve a la tienda y compra cuscús, bulbo de hinojo, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pargo Rojo con Salsa de Tomate Provenzal, Pargo Al Horno Con Comino y Limón, y Tomates Provenzales al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Coloque 4 trozos rectangulares de papel pergamino (12 x 7 pulgadas) en una bandeja para hornear.
Divida la mitad de hinojo y cebolla roja uniformemente entre los trozos de pergamino. Cubra el hinojo y la cebolla roja con pescado, el hinojo y la cebolla roja restantes, 2 rodajas de limón, 2 cucharadas de salsa y 2 ramitas de estragón; doble y rice papel pergamino para formar una bolsa apretada.
Hornee el pescado, en medio del horno, hasta que esté bien cocido (unos 15 minutos).
Coloque paquetes de pergamino en platos para servir; abra cuidadosamente para liberar vapor.
Servir el pescado junto con el cuscús.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.