Pargo al Horno con Mantequilla de Chipotle
El pargo al horno con mantequilla de Chipotle podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 199 calorías, 35g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pargo, mantequilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Pargo Rojo Panfried Con Mantequilla De Chipotle, Tacos de Pargo con Crema de Chipotle, y Pargo Rojo al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine los primeros 4 ingredientes; espolvoree uniformemente sobre el pescado.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar; hornee durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Mientras hornea el pescado, combine la mantequilla y el chile.
Esparcir la mezcla de mantequilla uniformemente sobre el pescado.
Servir con rodajas de limón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.