Paquete de Mermelada de Tennessee
El paquete de mermelada de Tennessee podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 733 calorías, 8g de proteína, y 33g de grasa. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano azúcar granulada, menta, cacao y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de spoonacular bastante mala de 25%. Recetas similares incluyen Limonada de Tennessee, Delicias de Tennessee, y Pastel de Carne de Tennessee.
Instrucciones
Prepare el pastel: Precaliente el horno a 35
Hornee las nueces en una sola capa en una sartén poco profunda de 8 a 10 minutos o hasta que estén tostadas y fragantes, revolviendo hasta la mitad. Deje enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre (aproximadamente 30 minutos). Reduzca la temperatura del horno a 32
Bate el azúcar granulada y 1 taza de mantequilla a velocidad media con una batidora de pie eléctrica de alta resistencia hasta que esté suave y esponjosa.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Mezcle la harina y los siguientes 5 ingredientes. Mezcle el suero de leche y el bicarbonato de sodio.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con la mezcla de suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a velocidad baja hasta que se mezclen después de cada adición.
Agrega la mermelada y la vainilla, y bate hasta que se mezclen. Agregue las nueces pecanas tostadas. Engrase (con manteca) y enharine un molde para Bundt de 10 pulgadas (12 tazas).
Vierte la masa en el molde preparado.
Hornee a 325 grados durante 1 hora a 1 hora y 15 minutos o hasta que un pico de madera largo insertado en el centro salga limpio. Enfríe el pastel en un molde sobre una rejilla de alambre durante 20 minutos; retírelo del molde a la rejilla de alambre y enfríe por completo (aproximadamente 2 horas).
Prepare el glaseado: Hierva el azúcar morena y los 2 ingredientes siguientes en un recipiente de 2 cuartos de galón. cacerola a fuego medio, batiendo constantemente; hervir, batiendo constantemente, 1 minuto.
Retira del fuego y agrega la vainilla. Poco a poco agregue el azúcar en polvo hasta que quede suave. Revuelva suavemente de 3 a 5 minutos o hasta que la mezcla comience a enfriarse y espesarse. Vierta inmediatamente el glaseado sobre el pastel enfriado.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
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#95 Top 100 de Wine Spectator de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta añada, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes trío de vinos en bloque.