Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a Fuego Lento y Pangrattato de Puerros Crujientes

Name: Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a Fuego Lento y Pangrattato de Puerros Crujientes
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pomo buena mantequilla de pomos, dividida; 1 pinta caldo de verduras o pollo de buena calidad; 1 pan de chapata, preferiblemente rancio, cortado en trozos; 1 un puñado pequeño setas porcini secas; 454 chile habanero paquetes de hojas de lasaña frescas; 1 ramita romero fresco; 2 clavo ajo, triturado; 3 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón, preferiblemente Parma; 5 puerros grandes, hojas exteriores recortadas, lavadas; 6 un poco de calabacín picado Aceite de oliva; 2 puñado parmesano recién rallado, más extra para servir; 6 un poco de calabacín picado Sal marina y pimienta negra recién molida; 3 ramitas Tomillo fresco, hojas recogidas; 1 pequeño Un vino blanco de copa de vino

Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a fuego lento y Pangrattato de Porcini crujiente podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 803 calorías, 27g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 22 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de puerros grandes, champiñones porcini, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pappardelle con Salmón y Puerros, Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino, y Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino.

Instrucciones

Corta a la mitad los puerros longitudinalmente y córtalos en ángulo en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Caliente una cacerola ancha, agregue un chorrito de aceite y un trozo de mantequilla, y cuando escuche un chisporroteo suave agregue el ajo en rodajas, las hojas de tomillo y los puerros. Mueve los puerros para que cada pieza quede recubierta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Vierta el vino, sazone con pimienta y agregue el caldo. Cubra los puerros con las rodajas de jamón de Parma, coloque una tapa en la sartén y cocine suavemente durante 25 a 30 minutos. Una vez que los puerros estén tiernos, retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Batir los champiñones y el pan con una pizca de sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se vea como migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1 Taza De Chalotes Picados

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una sartén, calentar un generoso trozo de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los dientes de ajo y el romero y cocine durante un minuto, luego fríe las migas de pan en el aceite hasta que estén doradas y crujientes. Sigue agitando la sartén-no dejes que las migas de pan se peguen en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurrir sobre toallas de papel, desechar el romero y el ajo y dejar que las migas de pan se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Ajo Goya®

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Pon a hervir una cacerola grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque las láminas de lasaña sobre una superficie de trabajo limpia y espolvoree con un poco de harina.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Coloque las sábanas una encima de la otra y córtelas en tiras de 1/2 pulgada. Mezcle entre los dedos para sacudir la pappardelle, luego cocine en el agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Pappardelle

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Retire el jamón de Parma de la cacerola, córtelo en rodajas y revuelva de nuevo en los puerros. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego agregue el queso parmesano y el resto de la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Escurrir la pasta, reservando un poco de agua de cocción, y añadir la pasta a los puerros.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Receta De Pizzocheri

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agregue un poco de agua de cocción si es necesario, para darle una salsa suave y sedosa.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Servir rápidamente, espolvoreado con un poco de pangrattato, parmesano extra y las puntas de tomillo sobrantes.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Servir el resto del pangrattato en un bol a un lado.

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

"Nuestro acuerdo con los productores de "Jamie at Home" solo nos permite hacer 2 recetas por episodio disponibles en línea. Food Network lamenta las molestias para nuestros espectadores y foodnetwork.com usuarios"