Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a Fuego Lento y Pangrattato de Puerros Crujientes

Name: Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a Fuego Lento y Pangrattato de Puerros Crujientes
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pomo buena mantequilla de pomos, dividida; 1 pinta caldo de verduras o pollo de buena calidad; 1 pan de chapata, preferiblemente rancio, cortado en trozos; 1 un puñado pequeño setas porcini secas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de hojas de lasaña frescas; 1 ramita romero fresco; 2 clavo ajo, triturado; 3 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón, preferiblemente Parma; 5 puerros grandes, hojas exteriores recortadas, lavadas; 6 camarones y venas Aceite de oliva; 2 puñado parmesano recién rallado, más extra para servir; 6 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 3 ramitas Tomillo fresco, hojas recogidas; 1 pequeño Un vino blanco de copa de vino

Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a Fuego Lento y Pangrattato de Puerros Crujientes

Pappardelle de Cheat con Puerros Cocidos a fuego lento y Pangrattato de Porcini crujiente podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 803 calorías, 27g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 22 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de puerros grandes, champiñones porcini, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pappardelle con Salmón y Puerros, Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino, y Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino.

Instrucciones

Corta a la mitad los puerros longitudinalmente y córtalos en ángulo en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Caliente una cacerola ancha, agregue un chorrito de aceite y un trozo de mantequilla, y cuando escuche un chisporroteo suave agregue el ajo en rodajas, las hojas de tomillo y los puerros. Mueve los puerros para que cada pieza quede recubierta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Vierta el vino, sazone con pimienta y agregue el caldo. Cubra los puerros con las rodajas de jamón de Parma, coloque una tapa en la sartén y cocine suavemente durante 25 a 30 minutos. Una vez que los puerros estén tiernos, retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Batir los champiñones y el pan con una pizca de sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se vea como migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

En una sartén, calentar un generoso trozo de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Agregue los dientes de ajo y el romero y cocine durante un minuto, luego fríe las migas de pan en el aceite hasta que estén doradas y crujientes. Sigue agitando la sartén-no dejes que las migas de pan se peguen en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Escurrir sobre toallas de papel, desechar el romero y el ajo y dejar que las migas de pan se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Pon a hervir una cacerola grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Coloque las láminas de lasaña sobre una superficie de trabajo limpia y espolvoree con un poco de harina.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Coloque las sábanas una encima de la otra y córtelas en tiras de 1/2 pulgada. Mezcle entre los dedos para sacudir la pappardelle, luego cocine en el agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Pappardelle

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Retire el jamón de Parma de la cacerola, córtelo en rodajas y revuelva de nuevo en los puerros. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego agregue el queso parmesano y el resto de la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Escurrir la pasta, reservando un poco de agua de cocción, y añadir la pasta a los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Agregue un poco de agua de cocción si es necesario, para darle una salsa suave y sedosa.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Servir rápidamente, espolvoreado con un poco de pangrattato, parmesano extra y las puntas de tomillo sobrantes.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Servir el resto del pangrattato en un bol a un lado.

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

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