Pappardelle de Champiñones con Queso

Pappardelle de Champiñones con Queso
Pappardelle de champiñones con queso es un plato principal que sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 29g de grasa, y un total de 653 calorías. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, jamón deli, precalienta el asador. pon a hervir una olla con agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares son Venado + Pappardelle de Setas, Pappardelle de Champiñones y Ajo, y Pappardelle de Pimiento y Champiñones.

Instrucciones

1
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande para horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agrega el jamón, la cebolla, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
3
Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
4
Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que se incorpore, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5
Agregue gradualmente la leche a la sartén, revolviendo hasta que quede suave. Lleve a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que esté espeso y cremoso, aproximadamente 3 minutos; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 4 minutos. Reserva 1/2 taza del agua de cocción, luego escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agrega el havarti, el perejil y 3 cucharadas de queso parmesano a la sartén y revuelve con pinzas. Si la salsa parece espesa, agregue gradualmente el agua de cocción reservada para aflojar.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
HavartiHavarti
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
8
Espolvorea con las 3 cucharadas restantes de queso parmesano. Ase hasta que burbujee, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
9
Fotografía de Justin Walker
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Revista