Pappardelle con salsa Boloñesa de frijoles podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 22g de grasa y un total de 624 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tallo de apio, queso parmesano, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pappardelle Con Salsa Boloñesa, Pappardelle Con Salsa Boloñesa, y Pappardelle Casero con Salsa Boloñesa.
Instrucciones
1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, 2 cucharadas de perejil, el ajo, el romero, el tomillo y la hoja de laurel. Saltee hasta que las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Hojas De Laurel
Romero
Perejil
Zanahoria
Apio
Ajo
Cebolla
Tomillo
3
Agregue la pasta de tomate; revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
4
Agregue la calabaza; revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Squash
5
Agregue los tomates picados y todos los frijoles; revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Frijol
6
Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vino
7
Mezcle el caldo, la crema y el jugo de tomate reservado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, revolviendo ocasionalmente, unos 20 minutos. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Enfriar un poco, luego tapar y enfriar. Vuelva a calentar antes de usar.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Tomate
Caldo
Crema
Salsa
8
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Receta De Pizzocheri
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
9
Drenar. Devolver la pasta a la misma olla.
Ingredientes que necesitarás
Receta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Olla
10
Agregue la salsa; mezcle a fuego medio hasta que esté cubierto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
11
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Espolvoree con 1/2 taza de queso y 1 cucharada de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Perejil
Queso
13
Servir, pasando la 1 taza de queso restante por separado.