Pappardelle con Salmón y Puerros

Name: Pappardelle con Salmón y Puerros
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin sal (como Swanson); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salado fresco picado o 1 cucharadita de tomillo fresco picado más 1 cucharadita de menta fresca picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil de hoja plana fresco picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerros grandes, recortados y cortados en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón fresca rallada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de pappardelle sin cocer; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón sostenible fresco o congelado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal

Pappardelle con Salmón y Puerros podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 15g de grasa y un total de 458 calorías. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.54 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, pasta de pappardelle, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Pappardelle con Salmón y Puerros, Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino, y Pappardelle Cremoso con Puerros y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Escurrir la pasta en un colador sobre un tazón, reservando 1/4 taza de líquido para cocinar; mantenga la pasta y el líquido para cocinar calientes.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los puerros, salados y 1/2 cucharadita de sal; cocine durante 15 minutos o hasta que los puerros estén translúcidos, revolviendo ocasionalmente. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Sal

Agregue el vino; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Añadir el caldo; llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Retire del fuego; agregue la pasta, el líquido de cocción reservado, el perejil y la corteza de limón.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Perejil

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Espolvoree el filete de salmón con el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada restante de aceite de oliva y mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Agregue el filete de salmón y cocine durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Desmenuzar el salmón en trozos grandes. Coloque 1 taza de la mezcla de pasta en cada uno de los 6 platos y cubra uniformemente con salmón en copos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Servir inmediatamente.