Pappardelle Con Maíz

Name: Pappardelle Con Maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Albahaca desgarrada, para cubrir; 2 mazorcas de maíz, peladas; 2 clavo ajo picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates uva; 4 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más más para cubrir; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de pappardelle; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 manojo pequeño cebolletas, en rodajas finas; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Pappardelle Con maíz. Esta receta hace 4 porciones con 583 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de parmesano, pasta pappardelle, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Pudín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pappardelle con Langosta y Maíz, Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pasta al horno con achicoria de Treviso), y Pappardelle Con Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el maíz y cocine hasta que esté ligeramente tierno, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Retirar con pinzas, reservando el agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Deje que el maíz se enfríe un poco, luego corte los granos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los tomates, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine hasta que los tomates se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Mientras tanto, cocina el pappardelle en el agua de maíz como indica la etiqueta. Reserva 1 taza del agua de cocción, luego escurre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pappardelle

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Agregue el caldo de pollo y los granos de maíz a la sartén y deje hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Granos De Maíz

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la pasta a la sartén; agregue las cebolletas, el queso parmesano, las 3 cucharadas de mantequilla restantes y 1/2 cucharadita de sal. Revuelva para combinar, agregando el agua de cocción reservada según sea necesario. Sazone con sal y pimienta. Cubra con más queso parmesano y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar