Panzanella de Tomate y Maíz a la Parrilla con Salmón
La Panzanella de Tomate y Maíz a la parrilla con salmón podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 844 calorías, 48g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 6 6.78 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de albahaca, aceite de canola, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Panzanella de Tomate de Herencia, Ensalada De Tomate Y Maíz A La Parrilla, y Ensalada Panzanella de Tomate de Herencia para recetas similares.
Instrucciones
Batir el vinagre, la mostaza y la miel en un tazón pequeño.
Añadir el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ponga los tomates, el maíz, los pepinos y las cebollas en un tazón grande, agregue la mitad del aderezo y mezcle para cubrir; sazone con sal y pimienta.
Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos.
Unte las rebanadas de pan con el aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y córtelas en trozos. Corte la mayor parte de las hojas de albahaca, reservando un poco de hoja entera para frotar el salmón y como guarnición. Justo antes de servir, agregue el pan y la albahaca picada a la ensalada de tomate.
Caliente una parrilla de carbón o gas a media altura para asarla directamente. Frote cada filete de salmón por ambos lados con algunas de las hojas de albahaca, unte con aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta. La parrilla hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ponga el salmón en una fuente y rocíe cada pieza con un poco del aderezo restante. Cubra con la ensalada, rocíe con más aderezo y adorne con hojas de albahaca.