Panzanella de Espárragos y Tomate

Panzanella de Espárragos y Tomate
La Panzanella de espárragos y tomate podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 269 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. De la cabeza a la tienda y recoger espárragos, sal kosher, bolas de mozzarella, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Panzanella de Espárragos, Panzanella de Espárragos a la Parrilla, y Espárragos y Rúcula Panzanella.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Mezcle el pan, 1/4 de taza de aceite de oliva y el ajo en un tazón hasta que esté cubierto. Sazonar con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
Hornee en el horno precalentado hasta que esté tostado, unos 15 minutos, revolviendo y volteando los cubos de pan a la mitad. Deja que el pan se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Llene un tazón grande con agua helada; reserve. Hierva una olla de agua con sal; cocine los espárragos en agua hirviendo hasta que estén verdes brillantes y tiernos, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Transfiera los espárragos al agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
7
Escurrir y secar sobre una toalla limpia.
8
Cortar los espárragos en tercios.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
9
Mezcle los espárragos, el pepino, los tomates cherry, los tomates amarillos, la cebolla roja, las aceitunas, las alcaparras, las bolas de mozzarella y los cubos de pan en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
Tomate AmarilloTomate Amarillo
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Batir el vinagre de vino tinto y 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en un tazón pequeño; sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
11
Vierta el aderezo de vinagre sobre la mezcla de pan; mezcle para combinar. Deje que la ensalada de pan descanse durante 20 minutos antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
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