Panqueques Chinos Fritos

Name: Panqueques Chinos Fritos
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla verde finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia

Los panqueques chinos fritos pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de comidas de la mañana. Viendo su figura? Esta receta vegana 31 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 5 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta es del agrado de 186 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Vaya a la tienda y recoja harina, cebolla verde, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida china. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 32%. Tratar Panqueques en Bandeja, Arroz frito con salchicha china con chalotes fritos crujientes, y Tortitas de Pato Chinas para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la sal en agua tibia y mezcle 1 taza de harina para hacer una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada y amase hasta que esté ligeramente elástica, durante unos 5 minutos. Si la masa está pegajosa, amasar en 1/4 de cucharadita de aceite vegetal. Divida la masa en 8 piezas del mismo tamaño y manténgalas cubiertas con un paño.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

En un tazón, mezcle 1/4 de taza de harina con 1 cucharada de aceite vegetal para hacer una mezcla como migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Sobre una superficie de trabajo enharinada, enrolle un pedazo de masa en un cuadrado delgado de aproximadamente 5x7 pulgadas de tamaño, cepille la masa con aceite de sésamo tostado y espolvoree ligeramente con aproximadamente 1 1/2 cucharadita de la mezcla de harina y aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Aceite De Cocina

Espolvoree aproximadamente 1 cucharada de cebolla verde picada en la masa y extienda la cebolla uniformemente. Comenzando con un extremo largo, enrolle la masa hasta obtener una forma de cuerda, y pellizque la costura y los extremos cerrados.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Extender

Pasta

Cebolla

Rollo

Enrolle la forma de cuerda en una espiral plana y presione ligeramente con las manos para compactar la espiral y evitar que se desenrolle.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloca la espiral hacia abajo sobre la superficie de trabajo enharinada y enróllala suavemente para formar un panqueque con las cebollas dobladas en el interior, volteándola a menudo a medida que la estiras.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Rollo

Ruede suavemente y gire a menudo para evitar hacer agujeros en los panqueques. Los panqueques terminados deben tener aproximadamente 5 pulgadas de diámetro. Repita con el resto de las piezas de masa, haciendo 8 panqueques de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Cebolla

Rollo

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y untala con aceite vegetal. Fríe cada panqueque en la sartén caliente hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar en rodajas y servir caliente.

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla verde finamente picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.