Panna cotta de yogur de vainilla

Panna cotta de yogur de vainilla
Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Panna Cottan con yogur de vainilla. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1,21 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 9 g de proteína , 3 g de grasa y un total de 205 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de arándanos enteros y/o pera opcional, leche, azúcar y vaina de vainilla. Es una receta asequible para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan buena del 33% . Recetas similares incluyen panna cotta de yogur de vainilla con coulis de moras , panna cotta de vainilla y panna cotta de vainilla .

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, espolvorea la gelatina sobre la leche; dejar reposar por 1 minuto. Parta la vaina de vainilla a lo largo; Usando la punta de un cuchillo afilado, raspe las semillas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Agregue los frijoles y las semillas a la mezcla de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
3
Calentar a fuego lento, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
4
Combine el yogur y el azúcar; mezcle gradualmente con la mezcla de gelatina. Cocine y revuelva hasta que se mezclen. Deseche la vaina de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Caramelos RuntsCaramelos Runts
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Vierta en cuatro 10 oz sin engrasar. moldes o moldes para natillas. Cubra y refrigere por al menos 5 horas o hasta que cuaje.
Ingredientes que necesitarás
2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
6
Desmolda la panna cotta en platos de postre.
7
Adorne con salsa de arándanos y/o rodajas de pera si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

El italiano funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 60 dólares.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
El vino, de importante impacto, muestra un intenso color rojo rubí en su tonalidad. Es complejo en nariz con aromas de frutos rojos, frambuesas, moras y cerezas maduras, además de notas especiadas y regaliz al final. Los sabores son maduros y dulces y se sustentan en taninos sustanciales, redondos y amplios que respaldan la estructura flexible y aterciopelada. Largo y persistente, su acidez tónica es una característica clásica del Sangiovese cultivado en Badia a Passignano.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
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