Panna Cotta de Miel con Higos Secos y Salteados
Panna Cotta de miel con Higos secos y Salteados podría ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 34g de grasa y un total de 414 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de higos de la misión, azúcar, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Panna Cotta Con Higos, Panna Cotta De Miel Con Higos A La Parrilla, y Panna Cotta con Higos Asados y Balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la leche en una cacerola pequeña y pesada.
Dejar reposar 5 minutos para ablandar. Revuelva a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 5 minutos (no hierva).
Agregue la nata, 3 cucharadas de azúcar, la miel y la sal y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos.
Batir en vainilla. Enfriar un poco. Colar en 8 copas de vino. Refrigere hasta que cuaje, al menos 5 horas. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y mantener refrigerado.)
Saltee, higos y 1 cucharada de azúcar en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto. Hierva hasta que la mezcla se reduzca a 3/4 de taza, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.
Retirar del fuego. Enfriar completamente. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.)
Coloca unos higos y el líquido de cocción encima de cada panna cotta y sirve.
* Un vino de postre de California hecho con uvas Moscatel anaranjadas; disponible en licorerías y algunos supermercados.