Panna Cotta de Limón con Salsa de Frambuesa
Panna Cotta de Limón con salsa de Frambuesa podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 190 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 84 centavos por porción. Ve a la tienda y compra azúcar, leche, corteza de limón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un postre barato. Con una espátula puntuación de 10%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Panna Cotta De Limón Con Coulis De Frambuesa, Panna Cotta Con Salsa De Frambuesa, y Panna Cotta con Salsa de Frambuesa y Naranja.
Instrucciones
Para preparar la panna cotta, espolvoree la gelatina sobre 1 taza de leche; deje reposar 1 minuto.
Combine las 1 3/4 tazas restantes de leche, 1/4 taza de azúcar, la corteza y el grano de vainilla en una cacerola mediana a fuego medio; cocine a fuego lento. Cocine durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregue la mezcla de gelatina a la mezcla de leche; revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Descarte la cáscara y la vainilla. Fresco.
Divida la mezcla uniformemente entre 8 tazas de natillas (6 onzas) cubiertas con aerosol para cocinar. Cubra y enfríe al menos 4 horas o toda la noche.
Para preparar la salsa, presione las frambuesas a través de un colador sobre un tazón; deseche las semillas.
Combine 1 cucharada de azúcar y maicena en una cacerola; revuelva hasta que se mezclen. Agregue las frambuesas y la jalea; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Fresco.
Afloje los bordes de las natillas con un cuchillo o una espátula de goma.
Coloque un plato de postre, boca abajo, encima de cada taza de natillas; invierta la natilla en cada uno de los 8 platos. Vierta 2 cucharadas de salsa alrededor de cada porción.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Caposaldo Chianti
Rojo rubí con aroma y sabor a cerezas rojas, una textura suave, excelente estructura y un acabado largo y elegante. Lo mejor es acompañar pizza, pasta con salsas a base de tomate o carne, champiñones carnosos, pollo asado o carnes a la parrilla.Mezcla: 75% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Malvasia