Panna Cotta de Granada
La receta de Panna Cotta de granada podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 4 horas. Esta receta sirve 6 porciones con 253 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja jugo de granada, pele 1 naranja, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Panna Cotta de Coco Tostado con Hibisco y Granada, Panna Cotta de Chocolate con Salsa de Granada de Vino de Oporto, y panna cotta de mango , cómo hacer panna cotta de mango vegetariana.
Instrucciones
Rocíe seis ramequins de 3/4 tazas o natillas con aerosol antiadherente.
Coloque 3 cucharadas de jugo de granada en un tazón pequeño.
Espolvoree la gelatina por encima; deje reposar 10 minutos. Mientras tanto, caliente las 2 tazas restantes de jugo de granada,el azúcar y la cáscara en una cacerola grande a fuego alto, revolviendo para disolver el azúcar. Hierva hasta que el jarabe se reduzca a 1 1/4 tazas, aproximadamente 10 minutos.
Retire la cáscara de la sartén; transfiera 1/3 taza de jarro a un tazón pequeño y reserve para la salsa.
Agregue la mezcla de gelatina al jarabe caliente restante en la sartén y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue jugo de naranja y crema batida, luego suero de leche. Cepa. Divida entre los moldes preparados. Enfríe hasta que cuaje, al menos 4 horas o toda la noche. Cubra y enfríe la salsa por separado.
Pase el cuchillo alrededor del borde de los moldes; invierta en platos.
Rociar con salsa y servir.
No desperdicies la piel de naranja: es una guarnición atractiva.
Retírelo del jarabe y déjelo enfriar, luego córtelo en rodajas finas a lo largo. Mezcle con 3 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño; cubra y enfríe.
Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 252.49; % de Calorías de Grasa 15.0; Grasa (g) 4.23; Grasa Saturada (g) 2.63; Colesterol (mg) 16.10; Carbohidratos (g) 51.97; Fibra dietética (g) 0.11; Azúcares totales (g) 50.98; Carbohidratos netos (g) 51.86; Proteína (g) 3.28