Panna Cotta de Arándanos

Name: Panna Cotta de Arándanos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos rojos frescos o congelados; 1 1 cucharada de orégano seco gelatina en polvo sin sabor; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bajo en grasa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 8 camarones y venas Yogur natural bajo en grasa y pétalos de rosa confitados, para servir (ver Nota)

Panna Cotta de arándanos podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 75 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 37 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano yogur y pétalos de rosa confitados, gelatina en polvo, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 29% este plato no es tan espectacular. Tratar Panna Cottas Fantasmales con Salsa Espantosa (Panna Cotta con Salsa de Arándano y Naranja), Panna Cotta Brain con Glaseado de Arándanos, y Parfaits de Vanillan y Panna Cotta de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine los arándanos rojos con el azúcar y el agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Triturar los arándanos con la parte posterior de una cuchara para hacer una salsa espesa.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Salsa

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la salsa a un tazón grande y refrigere, revolviendo a menudo, hasta que se enfríe, unos 15 minutos. Mezcle 3 tazas de suero de leche en la salsa de arándanos enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

En una cacerola pequeña, espolvoree la gelatina sobre la 1/2 taza restante de suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Gelatina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje reposar hasta que la gelatina se haya disuelto, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Calienta la mezcla a fuego lento, revolviendo unas cuantas veces con una espátula de goma, hasta que el suero de mantequilla esté apenas caliente y la gelatina se derrita, aproximadamente 1 1/2 minutos; dóblala en la mezcla de arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Arándanos

Gelatina

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la panna cotta en 8 vasos. Cubra y refrigere por aproximadamente 2 horas, hasta que estén listos. Cubra cada uno con una cucharada pequeña de yogur y unos pétalos de rosa confitados y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Yogur