Panini y sopa de Acción de Gracias Suroeste
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Panini y la sopa del Sudoeste de Acción de Gracias. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 36g de grasa y un total de 612 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.68 por porción. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1472 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pechuga de pavo, chips de tortilla de cola de ballena, chile poblano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Panini de Acción de Gracias, Panini de Acción de Gracias Sobrante, y Panini de Pollo Suroeste para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue la cebolla, el poblano y el ajo, y saltee durante 4 a 5 minutos.
Agregue la harina y los chips de tortilla molidos y revuelva para hacer un roux. Continúe cocinando y revolviendo hasta que el roux esté cocido y fragante; retire la sartén del fuego y déjela a un lado.Mientras tanto, agregue el caldo de maíz y pollo a otra cacerola, llévelo a ebullición y déjelo cocer a fuego lento durante 10 minutos. Vierta un poco del caldo y el maíz a la vez en la cacerola con el roux, batiendo enérgicamente para evitar grumos. Vuelve a calentar la cacerola y lleva la mezcla a ebullición. Debe volverse muy espesa.
Sacarlo de la heat.In una cacerola pequeña, calentar suavemente half-and-half.In por lotes, transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave (mejor aún, si tiene una licuadora de inmersión, utilícela para hacer un puré justo en la cacerola).Vuelva a colocar la mezcla de maíz en la cacerola y agregue la mitad y mitad calentada. Sazone la sopa con sal y pimienta, al gusto.
Adorne las porciones individuales con chips de tortilla desmenuzados.