Panini de Verduras a la Parrilla

Name: Panini de Verduras a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baguettes (cada una de aproximadamente 2 pies de largo); 8 grande hojas de albahaca, opcionales; 2 pequeño Berenjenas japonesas o 1 berenjena regular mediana a grande, cortada transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla roja, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos asados; 12 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 tomates en rodajas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella envasado en agua dulce, escurrido, en rodajas; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida calabacín, cortado transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

El Panini de verduras a la parrilla requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 220 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 30 fans. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes pimientos asados, tomates, berenjenas japonesas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Panini de Verduras a la Parrilla, Panini de Verduras a la Parrilla, y Panini de Verduras a la Parrilla y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Rocíe el aceite sobre la berenjena, el calabacín y las rodajas de cebolla, luego espolvoree con sal y pimienta. Trabajando en lotes, ase la berenjena, el calabacín y la cebolla hasta que estén tiernos y aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 4 minutos por lado. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Corta cada baguette en 6 piezas. Trabajando con una pieza de baguette a la vez, corte por la mitad y extienda ambos lados con el pesto. Trabajando con la rebanada inferior de la baguette, apila 2 rebanadas de berenjena, 2 rebanadas de calabacín, 1 rebanada de cebolla, 1 rebanada de tomate, 1 rebanada de mozzarella y 1 rebanada de pimiento asado.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Baguette

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Coloque la mitad superior de la baguette en la parte superior y continúe con la baguette restante. (Los sándwiches se pueden hacer 4 horas antes. Envuelva bien con envoltura de plástico y refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

2 tazas de hojas de albahaca fresca

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

1/4 de taza de piñones tostados

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

2 dientes de ajo pelados

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1/2 cucharadita de sal

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1/3 taza (aproximadamente) de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

1/2 taza de queso Parmesano rallado

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

En una licuadora, pulse la albahaca, los piñones, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta hasta que estén finamente picados. Con la licuadora todavía en marcha, agregue gradualmente suficiente aceite para formar una consistencia suave y espesa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera el pesto a un tazón mediano y agregue 1/2 taza de queso. Sazone el pesto con más sal y pimienta, al gusto. (El pesto se puede hacer 2 días antes. Tapar y refrigerar.)

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado